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Découvrez-vous avec nous !

VinoValley Saumur, pôle œnotouristique recrute pour ses différentes activités et ses différentes entités : Le Double V, boutique et bar à vins et La Table des Fouées, restaurant troglodyte saumurois. Notre profil idéal ?

Vous avez envie de travailler dans le monde du Vin et de la restauration, de faire plaisir à notre clientèle et de découvrir un esprit d’équipe jeune et dynamique, vous êtes enthousiaste au quotidien ? Découvrez les offres ci-dessous et/ou envoyer votre CV + LM.

Offres recrutement Restaurant - La Table des Fouées

Offres recrutement Restaurant - La Table des Fouées

CDI
CHEF(-FE) DE PARTIE / LEADER CUISINE H/F

CHEF(-FE) DE PARTIE / LEADER CUISINE H/F

À l’occasion d’une réorganisation de notre équipe cuisine, nous recherchons pour notre Pôle œnotouristique VinoValley Saumur et son restaurant troglodyte La Table des Fouées un(-e) chef(-fe) de partie / leader cuisine.
Notre restaurant a une capacité d’accueil de 200 places assises, jusqu’à 300 places en cocktail.

Date de prise de poste : ASAP / dès que possible
Type de contrat : CDI
35 h hebdomadaire

Profil recherché : Vous êtes titulaire d’un CAP, BEP ou BAC-pro CUISINE et/ou disposez d’une solide expérience au sein d’un établissement similaire. Vous êtes capable de travailler seule(-e) ou en équipe, vous êtes une persionne de confiance, fiable et stable.
Avant tout nous recherchons un profil, pro-actif.ve, rigoureux.se, curieux.se, avec un bon sens de l’organisation, respect de la hiérarchie et qualités managériales.

Le petit plus : Une expérience et/ou des notions de boulangerie et/ou de cuisson au feu de bois sont un plus.

Au sein d’une équipe jeune et dynamique vous serez sous la responsabilité et la supervision du Chef de cuisine/Adjoint de direction, M. Mendes Leal.

Vous aurez pour missions :
– assurer la production culinaire selon les procédures propres à l’entreprise ;
– assurer son rôle de leader au moment du service ;
– entretenir son poste de travail et les équipements ;
– connaitre et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
– assurer le suivi des procédures internes et des fiches techniques ;
– compréhension du fonctionnement interne de l’entrepise et les enjeux de son poste ;

Nous sommes basé à Saint-Hilaire Saint-Florent, Saumur.

Cette offre vous fait envie ?
Pour postuler, merci de nous contacter via le formulaire ou directement par mail à : romain.mendesleal@vinovalley.fr (CV + LM)

Vous souhaitez en savoir plus sur le restaurant ? Suivez-nous sur les réseaux sociaux ! Nous sommes présents sur Facebook, Instagram, Twitter et LinkedIn !

CDI
EMPLOYÉ(-E) POLYVALENT de RESTAURATION H/F

EMPLOYÉ POLYVALENT & EMPLOYÉ POLYVALENT de RESTAURATION H/F

À l’occasion d’une réorganisation de notre équipe cuisine, nous recherchons pour notre Pôle œnotouristique VinoValley Saumur et son restaurant troglodyte La Table des Fouées un(-e) employé(-e) polyvalent et employé(-e) polyvalent de restauration.
Notre restaurant a une capacité d’accueil de 200 places assises, jusqu’à 300 places en cocktail.

Date de prise de poste : ASAP / dès que possible
Type de contrat : CDI
35 h hebdomadaire

Profil recherché : Vous êtes titulaire d’un CAP ou BEP et/ou disposez d’une expérience au sein d’un établissement similaire. Vous êtes une persionne de confiance, fiable et stable.
Avant tout nous recherchons un profil, rigoureux.se, avec un bon sens de l’organisation et respect de la hiérarchie : débutant accepté.

Le petit plus : Une expérience et/ou des notions de boulangerie et/ou de cuisson au feu de bois sont un plus.

Au sein d’une équipe jeune et dynamique vous serez sous la responsabilité et la supervision du Chef(-fe) de partie / leader de cuisine.

Vous aurez pour missions :
– réaliser la production culinaire selon les procédures propres à l’entreprise ;
– participer au service en cuisine et en plonge ;
– entretenir son poste de travail et les équipements ;
– connaitre et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
– compréhension du fonctionnement interne de l’entrepise et les enjeux de son poste ;

Nous sommes basé à Saint-Hilaire Saint-Florent, Saumur.

Cette offre vous fait envie ?
Pour postuler, merci de nous contacter via le formulaire ou l’Adjoint de direction/Chef de cuisine M. Mendes Leal, par mail à : romain.mendesleal@vinovalley.fr (CV + LM)

Vous souhaitez en savoir plus sur le restaurant ? Suivez-nous sur les réseaux sociaux ! Nous sommes présents sur Facebook, Instagram, Twitter et LinkedIn !
Offres recrutement VinoValley Saumur - le site

Offres recrutement VinoValley Saumur - le site

STAGE
COMMUNITY MANAGEMENT H/F

STAGIAIRE COMMUNITY MANAGEMENT H/F (assistant.e communication)

Nous recherchons pour notre Pôle œnotouristique VinoValley Saumur et le groupe un.e stagiaire community management. Date de début de stage : ASAP / dès que possible

Durée : 2 mois

Profil recherché : (formation Bac+2 minimum = BTS communication ou licence pro marketing digital et licence communication/marketing). Connaissances des outils de programmation de publications, bonne maitrise rédactionnelle. Vous avez des connaissances en gestion de projet mais aussi en création graphique simple (Canva). Avant tout nous recherchons un profil, pro-actif.ve, curieux.se, créatif.ve, force de proposition, avec un bon sens de l’organisation et de la rigueur.

Le plus : connaissances en œnotourisme/vin et bonne maitrise de la langue anglaise, connaissance en montage vidéo. Question piège, vous savez ce que c’est un tiret demi-cadratin ? Polyvalence et autonomie.

Au sein d’une équipe jeune et dynamique vous serez sous la responsabilité de la Responsable Communication & Marketing. Vous participez au développement de notre présence web, digitale ainsi qu’a la visibilité globale de notre structure sur le territoire.

Animer la communauté, communiquer sur l’ensemble des structures et entités du pôle ainsi qu’interagir avec les partenaires.
Sous la validation de la responsable, vous aurez pour missions :
– la rédaction de publications ;
– la programmation des publications sur plusieurs semaines ;
– l’animation et l’interaction avec la communauté ;
– répondre et transférer les demandes sur nos différents réseaux sociaux ;
– la rédaction et l’envoi de la newsletter ;

Missions secondaires :
– proposer des offres et animations pour les réseaux sociaux ;
– proposer et animer des jeux concours :
Stage basé à Saumur.
Montrez-nous votre motivation, ne soyez pas formel, soyez pertinent !
Pour postuler, merci de nous contacter via le formulaire ou sur communication@vinovalley.fr (CV + LM)

À noter que nous ne prenons pas d’apprentissage/alternance en communication/marketing

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STAGE
GRAPHISME PRINT/WEB H/F

STAGIAIRE GRAPHISME PRINT/WEB H/F (assistant.e communication)

Nous recherchons pour notre Pôle œnotouristique VinoValley Saumur et le groupe un.e stagiaire en graphisme. Date de début de stage : ASAP / dès que possible

Durée : 2 mois

Profil recherché : (formation Bac+2 minimum = BTS communication ou études supérieures en école de Graphisme / Design / Communication). Connaissances des logiciels de PAO : Indesign, Photoshop et Illustrator. Vous avez des connaissances en gestion de projet mais aussi en création graphique, vous connaissez les règles de ponctuation (française et anglaise). Bonne maîtrise de la langue française. Avant tout nous recherchons un profil, pro-actif.ve, curieux.se, créatif.ve, force de proposition, avec un bon sens de l’organisation et de la rigueur.

Le plus : vous connaissez les règles de mise en page et les formats des supports digitaux (bannière Facebook, etc.), bonne maitrise de la langue anglaise. Alors, vous savez ce que c’est un tiret demi-cadratin ? Polyvalence et autonomie.

Au sein d’une équipe jeune et dynamique vous serez sous la responsabilité de la Responsable Communication & Marketing. Vous participez au développement de l’image de marque en respectant la charte graphique (vous savez ajouter votre touche !).

Sous la validation de la responsable, vous aurez pour missions :
– prise en main des demandes de création graphique des différentes entités du groupe ;
– conception et création de supports de communication et de promotion : affiches, flyers, brochures, insertions publicitaires, panneaux, invitations, bannières ;
– élaboration de 2 propositions minimum ;
– gestion des relations et allers-retours avec les demandeurs ;
– gestion et organisation des fichiers des contenus print sur le serveur ;
– adaptation et mise à jour des documents dans le respect de la charte graphique ;
– relations prestataires de fabrication : devis, suivi des commandes et respect des délais ;
– relations entités : mise en page de leurs outils de communication ;

Missions secondaires :
– soutien ponctuel en communication interne : réalisation et création de supports à destination de la communication interne ;

Le/la stagiaire bénéficiera d’une réelle autonomie et d’une liberté de création.

Stage basé à Saumur.
Montrez-nous votre motivation, ne soyez pas formel, soyez pertinent !
Pour postuler, merci de nous contacter via le formulaire ou sur communication@vinovalley.fr (CV + LM)

À noter que nous ne prenons pas d’apprentissage/alternance en communication/marketing

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STAGE
CHARGÉ.E DE FIDÉLISATION H/F

STAGIAIRE FIDÉLISATION H/F (assistant.e marketing)

Nous recherchons pour notre Pôle œnotouristique VinoValley Saumur et le groupe un.e stagiaire chargé de la fidélisation. Date de début de stage : ASAP / dès que possible

Durée : 2 mois

Profil recherché : (formation Bac+2 = BTS communication ou licence communication/marketing, administratif). Vous avez une bonne maitrise rédactionnelle. Vous avez un bon sens du contact et du relationnel, très organisé.e et rigoureux.se. Avant tout nous recherchons un profil, pro-actif.ve, curieux.se, créatif.ve, force de proposition, avec un bon sens de l’organisation et de la rigueur.

Le plus : maitrise des outils Word et Excel. Pendant ce stage vous apprendrez l’utilisation de nouveaux outils marketing. Polyvalence et autonomie.

Au sein d’une équipe jeune et dynamique vous serez sous la responsabilité de la Responsable Communication & Marketing. Vous participez au développement e le relation client et d’une communication uniforme.
Vous serez en charge de la gestion du programme de fidélité client.
Sous la validation et la tutelle de la responsable, vous aurez pour missions :
– réceptionner et traiter les demandes d’adhésion et/ou de résiliation du programme ;
– réaliser les cartes de fidélité des clients grace à un outil en interne ;
– envoi des courriers et cartes de fidélité ;
– résiliation : diagnostiquer et identifier la cause de la résiliation, présenter les avantages dans le détail pour convaincre le client (appel – courrier – mail) ;
– suivi du bon déroulement des opérations sur site et accompagnement des équipes ;
– analyse des questionnaires de satisfaction ;

Missions secondaires :
– programmation et envoi des newsletters ;

Valorisez vos points forts : sens de l’écoute, sens du service, sens de l’observation, sens de la décision, capacité à synthétiser l’information et à la restituer, capacité d’adaptation, réactivité.

Stage basé à Saumur.
Montrez-nous votre motivation, ne soyez pas formel, soyez pertinent !
Pour postuler, merci de nous contacter via le formulaire ou sur communication@vinovalley.fr (CV + LM)

À noter que nous ne prenons pas d’apprentissage/alternance en communication/marketing

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STAGE
RELATIONS PRESSE H/F

STAGIAIRE RELATIONS PRESSE H/F (assistant.e communication)

Nous recherchons pour notre Pôle œnotouristique VinoValley Saumur et le groupe un.e stagiaire en relations presse. Date de début de stage : ASAP / dès que possible

Durée : 2 mois

Profil recherché : (formation Bac+2 = BTS communication ou licence communication/marketing, relations publiques). Vous avez une bonne maitrise rédactionnelle. Vous avez des connaissances en gestion de projet, en contact et relationnel, vous n’avez pas d’appréhension pour réaliser des appels téléphoniques, vous êtes force de persuasion. Avant tout nous recherchons un profil, pro-actif.ve, curieux.se, créatif.ve, force de proposition, avec un bon sens de l’organisation et du contact, la rigueur est votre point fort.

Le plus : connaissances en œnotourisme/vin et bonne maitrise de la langue anglaise. Polyvalence et autonomie.

Au sein d’une équipe jeune et dynamique vous serez sous la responsabilité de la Responsable Communication & Marketing. Vous participez au développement de notre présence media ainsi qu’a la visibilité et la promotion globale de notre structure sur le territoire.

Sous la validation de la responsable, vous aurez pour missions :
– la rédaction de communiqué de presse et mailing presse ;
– la recherche de contacts directs ;
– les relances ;
– le suivi des relations presse et revue de presse ;
– le suivi et développement des partenariats médias – presse ;

Missions secondaires : événementiel
– aide à la coordination générale de mise en place ou d’organisation d’évènement ;
– aide et mise en place d’action de street marketing ;
Stage basé à Saumur.
Montrez-nous votre motivation, ne soyez pas formel, soyez pertinent !
Pour postuler, merci de nous contacter via le formulaire ou sur communication@vinovalley.fr (CV + LM)

À noter que nous ne prenons pas d’apprentissage/alternance en communication/marketing

Je postule...

STAGE
COMMUNICATION INTERNE H/F

STAGIAIRE COMMUNICATION INTERNE H/F (assistant.e communication)

Nous recherchons pour notre Pôle œnotouristique VinoValley Saumur et le groupe un.e stagiaire en communication interne. Date de début de stage : ASAP / dès que possible

Durée : 2 mois

Profil recherché : (formation Bac+2 = BTS communication ou licence communication/marketing, administratif). Vous avez une bonne maitrise rédactionnelle. Vous avez des connaissances en gestion de projet, en contact et relationnel, très organisé.e et rigoureux.se. Avant tout nous recherchons un profil, pro-actif.ve, curieux.se, créatif.ve, force de proposition, avec un bon sens de l’organisation et du contact.

Le plus : connaissances en management des organisations et en restauration/œnotourisme. Polyvalence et autonomie.

Au sein d’une équipe jeune et dynamique vous serez sous la responsabilité de la Responsable Communication & Marketing. Vous participez au développement d’une communication claire et uniforme.
Vous serez en charge de faciliter la communication en interne et entre les différents services.
Sous la validation et la tutelle de la responsable, vous aurez pour missions :
– la rédaction de compte rendu de réunion ;
– la réalisation d’un document réunissant l’ensemble des procédures existantes ;
– l’actualisation et l’uniformisation des procédures ;
– mise en place d’une organisation par entités du groupe des différentes procédures ;
– préparation d’un kit « nouveaux entrants et saisonniers » en collaboration avec la responsable : synthèse sur les procédures de base, livret d’accueil, lexique utile, réalisation d’une vidéo d’accueil, etc. ;

Missions secondaires : événementiel
– préparation et mise en place d’un événement corporate en interne ;
Stage basé à Saumur.
Montrez-nous votre motivation, ne soyez pas formel, soyez pertinent !
Pour postuler, merci de nous contacter via le formulaire ou sur communication@vinovalley.fr (CV + LM)

À noter que nous ne prenons pas d’apprentissage/alternance en communication/marketing

Je postule...

CCD, Saisonnier, STAGE
CANDIDATURE SPONTANÉE H/F

CANDIDATURE SPONTANÉE
Nous présentons de nombreuses activités au sein du Pôle œnotouristique VinoValley Saumur : caviste, dégustation commentée de vins, service en restauration, service et confection de cocktail en bar, boulangerie et patisserie, cuisine, organisation d’événement privé pour particuliers et professionnels, commercialisation, animations touristiques, développement œnotourisme, etc.

Nous sommes ouverts aux candidatures diverses.

Vous êtes curieux.se, créatif.ve, force de proposition, avec un bon sens de l’organisation, vous êtes motivé.e, avec une soif de nouveautés et d’aventures : Proposez nous vos compétences !

Vous avez une appétence particulière pour le tourisme, vous aimez faire plaisir, vous êtes jovial.e et avez de l’énergie à revendre ? Rejoingez une équipe jeune et dynamique au sein d’un pôle au concept novateur et aux multiples activités !

Pour postuler merci de nous contacter via le formulaire ci-dessous ou sur recrutement@vinovalley.fr
Merci de nous joindre votre CV et faites nous part de vos motivations à travers un billet de motivation : ne soyez pas formel, soyez pertinent !

Candidature

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La Table des Fouées

RESTAURANT TROGLODYTIQUE
29 rue Ackerman
Saint-Hilaire-Saint-Florent
49400 Saumur
France
+(33) 2 41 03 31 65
restaurant-saumur@vinovalley.fr

Le Double V

BOUTIQUE & BAR À VINS
31 rue Ackerman
Saint-Hilaire Saint-Florent
49400 Saumur
France
+(33)2 41 03 31 65
doublev@vinovalley.fr

Les dates à retenir

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